Сельдь 60 г, яблоки 40 г, лук репчатый 18 г, майонез 20 г, салат
листовой 10 г, зелень 2 г, лимоны 1/5 шт. Малосольную сельдь разделать на чистое филе. Яблоки типа антоновки освободить от сердцевины и
нарезать пластиками, сладкий репчатый лук полукольцами. В салатник на листья салата выложить продукты слоями и украсить зеленью. Майонез с
соком лимона подать отдельно.
Избранное
САЛАТ С МОЛОТЫМИ БЕЛЫМИ СУХАРЯМИ
САЛАТ С МОЛОТЫМИ БЕЛЫМИ СУХАРЯМИ (Они во всех случаях могут служить заменой орехам.) Смешать мелко нарезанные помидоры, измельченную небольшую луковицу и сметану, взбитую с небольшим количеством кислого сока ревеня, яблок или сока красной смородины, сверху посыпать 1 столовую ложку сухарного порошка.
