Взбить 0,5 стакана сметаны с желтком одного отварного яйца,
добавить 1 ч. ложку хрена и чуть-чуть соли. Хрен либо купить импортный сплошной консистенции, либо натереть на мелкой терке, предварительно
очистив от грубоволокнистой оболочки. Не использовать покупной хрен грубо-волокнистой консистенции, он имеет запах подвала, так как с корневищ не
снята грубая оболочка.
Избранное
Соус к салатам «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Взбить 0,5 стакана сметаны с желтком одного отварного яйца, добавить 1 ч. ложку хрена и чуть-чуть соли. Хрен либо купить импортный сплошной консистенции, либо натереть на мелкой терке, предварительно очистив от грубоволокнистой оболочки. Не использовать покупной хрен грубо-волокнистой консистенции, он имеет запах подвала, так как с корневищ не снята грубая оболочка.
