Vinigretka – рецепты винегретов

Классический рецепт винегрета – любимое блюдо к празднику!
Чтобы приготовить классический винегрет, нам понадобятся следующие продукты:
- свекла средних размеров – 1шт;
- картофель – 2 шт;
- огурец (маринованный или соленый) – 1 шт;
- капуста квашеная – 100 грамм;
- морковь – 2 штуки;
- фасоль белая – 1/2 стакана;
- лук репчатый – 1 головка;
- масло растительное – 1-2 столовой ложки;
- зелень и соль по вкусу.
Либо упрощенный набор ингредиентов винегрета:
3-4 клубня картофеля, 1 свекла, 2 средние луковицы, 4 соленых огурца, 3-4 моркови, 3 ст. л. растительного масла, перец черный молотый, соль.